Salpicon

2 Lb de Carne de res para deshacer

4 ravanos

1 Cebolla

1 Manojo De Yerba Buena

2 Limones

2 Dientes De Ajo

Sal al Gusto

Cocina la carne de res herviendo en agua con sal, ajo y cebolla

Mientras esta cocinando la carne pica la cebolla y rabanos y la yerba Buena

Cuando termina de cocinar la carne, pica la carne bien chiquito para que se deshace

Luego agrega la cebolla, rabano, yerba Buena, limon y sal al gusto

Envuelva todo muy bien y sirve encima de tortillitas a mano