Panes Con Pollo o Chumpe

5Lb Peirna De Pollo

5 Panes Bolios

Mayonesa

1 Manojo De Berro

1 Manojo De Rabanos cortada en rajas

2 Pepinos Cortada

2 Tomates Cortada

5 Tomates Para hervir

1 Lata de Remolacha cortada

1 Lechuga Lavada

5 Huevos Hervido

Cumino

Mostasa

Sal

3 Chile Guajillo

1/4 Cebolla

2 Ajo

1 Chuchara de Achiote

3 Clavos

2 ojas de laurel

3 Cucharas de Ajonjoli

3 Cucharas de Pepitoria

1 Cuchara de Cumino

1 Cuchara de Oregano

1 Cuchara de Sal

5 Cucharas de consume de pollo

Lava el Pollo

Pon 3 cucharas de Mostasa, 1 cuchara de cumino y sal al pollo

Pon el pollo a freir hasta que se queda dorado

Mentras estas esperando el pollo pon a hervir los tomates

Liqua los tomates hervido con el chile guajillo, cebolla, ajo, achiote, clavos, laurel, ajonjoli, cumino, oregano, sal,consume y pepitoria

Agregalo al pollo y deje que se herve

(Por si no lo has hecho) Empieza a cortar las verduras y de lavarlos

Ya que este listo todo ahora viene la preparacion

Corta la bolio para se queda como con una agujero/ollo

Calientalo en una comal

Hecha mayonesa

Pon una oja de lechuga

Hecha el pollo con salsa en cima de la lechuga

Luego rellenalo con las verduras huevos y berro a los lados

Y Desfruta!