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Writer's picturemrsreyesgoodies

Broccoli Beef

3 Cucharadas cornstarch, dividido

1 pound Carne De Rez "Flank" Cortada Bien Fino

1/2 Taza soy sauce

3 Cucharadas de Azucar Moreno "Brown Sugar"

1 Cucharada De Ajo "Minced"

1 Cucharada De Ginjibre

2 Cucharadas De Aciete De Vegetal, Dividido

2 Cabezas De Brocoli

1/2 Taza Cebolla Blanca Picada


En una plato hondo , mixtea 2 cucharadas de cornstarch with 3 cucharadas de agua. Agrega la carne junto al cornstarch y envuelvela bien.


En otra plato hondo , envuelve la otra 1 cucharada de cornstarch con el soy sauce, brown sugar, ajo and ginjibre y dejalo a un lado.


En una sarten "non-stick" Agrega 1 cucharada de aciete de vegetal y cuando esta caliente, agrega la carne de res, moviendola constantemente hasta que la carne esta media cocida. Tranfere a un plato y dejalo a un lado.


Agrega the ultima cucharada de aciete al sarten y cocina el brocoli y cebolla hasta que este blandita.


Ya que este cocida el brocoli regresa la carne al sarten junto a la salsa y dejelo que se herve hasta que se espece la salsa y sirve con arroz blanco

Buen Provecho!

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